Jamur Amanita

Amanita, (genus Amanita), genus beberapa ratus spesies jamur dalam keluarga Amanitaceae (ordo Agaricales, kingdom Fungi). Beberapa spesies Amanita beracun bagi manusia. Amanitas biasanya memiliki spora putih, cincin pada batang sedikit di bawah tutup, kerudung (volva) robek saat tutup mengembang, dan cangkir dari mana tangkai muncul.

Di antara jamur yang paling mematikan adalah malaikat pemusnah (A. bisporigera, A. ocreata, A. verna, dan A. virosa). Mereka mengembangkan tubuh buah putih besar dan ditemukan di hutan selama periode basah di musim panas dan musim gugur. Tutup kematian (A. phalloides), juga mematikan, ditemukan di hutan atau perbatasannya. Memiliki topi hijau atau coklat dan muncul di musim panas atau awal musim gugur. Lalat agaric, atau lalat amanita (A. muscaria), adalah jamur beracun yang ditemukan di padang rumput dan ladang di musim panas. Ini halusinogen dan pernah digunakan sebagai racun lalat. Spesies beracun lainnya termasuk amanita coklat Amerika bintang berkaki (A. brunnescens) dan topi panther (A. pantherina). Spesies yang dapat dimakan termasuk jamur Caesar (A. caesarea), jamur perona pipi (A. rubescens), dan grisette (A. vaginata). Lihat juga keracunan jamur.