Arepa, Sarapan Ala Kolombia | Daily Vlog | Efi Yanuar (Mungkin 2024)
Arepa, kue tepung jagung pipih populer di Amerika Tengah dan Selatan, khususnya Kolombia dan Venezuela. Arepas menyerupai muffin Inggris dan dibuat dengan berbagai topping atau isi, termasuk keju, mentega, atau daging. Persiapannya sangat bervariasi. Di Venezuela mereka sering dipanggang atau digoreng dan dibelah sebagai sandwich, sementara di Kolombia — di mana mereka menjadi menu yang sangat populer bagi pedagang kaki lima di sepanjang pantai Karibia — arepas digoreng dengan telur di dalamnya. Mereka biasa saat sarapan atau sebagai camilan sore di Kolombia, di mana mereka sering disajikan dengan ají, bumbu pedas. Arepas dimakan sepanjang hari di Venezuela.
