Minuman Piala Pimm

Pimm's Cup, juga disebut Pimm's No 1 Cup, minuman Inggris yang terdiri dari minuman keras berbasis gin (Pimm's No 1 Cup) yang dicampur dengan limun berkilau atau bir jahe dan disajikan dalam gelas highball dengan es, berbagai macam buah-buahan, dan daun mint.

James Pimm, pemilik bar tiram London, menemukan minuman itu antara tahun 1823 dan 1840. Versi aslinya menampilkan gin, kina, dan berbagai bumbu, dan dilaporkan membantu pencernaan. Minuman itu dikenal sebagai "piala rumah," yang mengilhami nama "Pimm's No 1 Cup"; kemudian biasanya disingkat menjadi Piala Pimm. Selama bertahun-tahun lima "cangkir" lagi dibuat, masing-masing dengan basis alkohol yang berbeda: No. 2, menampilkan wiski Scotch; 3, brendi; No. 4, rum; Nomor 5, rye wiski; dan No. 6, vodka. Selain itu, bartender kadang-kadang akan menawarkan Pimm's Cups bernomor 7 dan lebih tinggi, dan minuman-minuman tersebut menampilkan semangat seperti tequila, bourbon, atau absinth. Namun, itu adalah No. 1 berbasis gin, disajikan secara tradisional dengan limun (yang jernih dan berkarbonasi, lebih mirip dengan soda lemon-jeruk nipis) dan hiasan mint atau buah — biasanya jeruk dan lemon, meskipun stroberi, apel, dan bahkan mentimun dapat juga digunakan — itu adalah jenis Piala Pimm yang paling populer. Libasi manis adalah minuman khas turnamen tenis Wimbledon, tempat bar Pimm pertama dibuka pada tahun 1971, tetapi minuman ini juga dinikmati secara luas di seluruh Inggris pada bulan-bulan musim panas.