Makanan wafel

Waffle, garing kue mengangkat dipanggang di besi wafel, wajan logam berengsel dengan honeycombed atau permukaan fancifully terukir yang memungkinkan lapisan tipis adonan untuk memasak secara merata dan kerupuk. Baking powder adalah ragi yang khas dalam wafel Amerika, dan wafel ragi dimakan di Belgia dan Prancis. Di Amerika Serikat dan Kanada, wafel adalah makanan sarapan yang populer, ditambah dengan mentega dan sirup maple atau pengawet buah. Waffles juga dapat berfungsi sebagai basis untuk campuran gurih seperti makanan laut atau unggas dalam saus. Di Belgia, wafel adalah makanan ringan yang populer. Mereka disebutkan dalam puisi Prancis sejak abad ke-12, ketika mereka dijual sebagai makanan jalanan di pameran dan festival keagamaan.