Ikan chub
Ikan chub

GRAPHIC - How to fillet a fish - Mackerel - Japanese technique - サバのさばき方 (Mungkin 2024)

GRAPHIC - How to fillet a fish - Mackerel - Japanese technique - サバのさばき方 (Mungkin 2024)
Anonim

Chub, salah satu dari beberapa ikan air tawar dari keluarga ikan mas, Cyprinidae, umum di Eropa dan Amerika Utara. Chub adalah ikan umpan yang baik, dan spesimen besar ditangkap untuk olahraga atau makanan.

Chub Eropa (Leuciscus cephalus) adalah ikan buruan yang populer, meskipun tidak terlalu enak, ditemukan di Eropa dan Inggris, terutama di sungai. Seekor ikan bermulut besar dengan sisik besar, bermata hitam, mencapai panjang dan berat maksimum sekitar 60 cm (2 kaki) dan 7-8 kg (15–18 pon). Itu rakus dan memangsa serangga, tanaman, dan ikan lainnya.

Di Amerika Utara nama chub diaplikasikan pada banyak cyprinid, di antaranya chub yang banyak, selokan, dan hornyhead (Semotilus atromaculatus dan Nocomis, kadang-kadang Hybopsis, biguttata). Chub sungai ditemukan di aliran yang tenang di Amerika Utara bagian timur dan tengah. Berbulu kebiruan dan keperakan di bawah, dengan bintik hitam di dasar sirip punggung, ia tumbuh sekitar 30 cm (1 kaki). Ini juga disebut dace bertanduk, untuk proyeksi seperti tanduk yang berkembang di kepala jantan selama musim kawin. Chub hornyhead didukung biru dengan sisi kehijauan dan perut ringan. Ia hidup di sungai yang jernih dan panjangnya sekitar 15-24 cm (6-9 inci). Beberapa chubs akan mengambil lalat buatan nelayan. Chubrin cyprinid lainnya termasuk ikan Amerika Utara bagian barat dari genera Gila (yang beberapa spesies terancam punah) dan Siphateles dan spesies yang lebih khas timur dari genus Hybopsis.

Banyak ikan lain yang tidak terkait juga disebut chubs. Ikan laut dalam tertentu dari genus Leucichthys, dalam keluarga Coregonidae, disebut chub; chub ini ditemukan di wilayah Great Lakes dan sering diasap dan dijual untuk makanan. Rudderfish juga kadang-kadang disebut chub, seperti Scomber japonicus, chub mackerel yang ditemukan di samudera Pasifik dan Atlantik.